| 1 |
Karya Tulis Ilmiah: Panduan Praktis Menyusun Karya Tulis Ilmiah
Article
|
2024 |
| 2 |
Analisis Pengendalian Mutu Kemasan Produk Mi Instan X dengan Metode Six Sigma di PT. Y
Article
|
2024 |
| 3 |
Aneka Olahan Produk Pangan dari Rempah Pala (Myristica fragrans houtt) yang Memiliki Nilai Ekonomis dan Multiguna
|
2024 |
| 4 |
Karakteristik Ekstrak Gulma Suruhan (Peperomia Pellucida L. Kunth) dan Jahe Emprit (Zingiber Officinale Var. Amarum) sebagai Minuman Fungsional
Article
|
2024 |
| 5 |
PERBANDINGAN PENGEMASAN PRODUK PANGAN OLAHAN SEMI BASAH
Article
|
2024 |
| 6 |
Identifikasi Titik Kritis Kehalalan Bahan Produk Mikrobiologi
Article
|
2024 |
| 7 |
Identifikasi Titik Kritis Kehalalan Produk Mikrobiologi
Article
|
2024 |
| 8 |
Pelaksanaan Pengawasan Keamanan Pangan pada Penerbitan Izin Edar P-IRT di Dinas Kesehatan Kabupaten Tangerang
Article
|
2024 |
| 9 |
Perbandingan Pengemasan Produk Pangan Olahan Semi Basah
Article
|
2024 |
| 10 |
The Application of Iron (Fe) from Bay Leaves (Syzgium Polyanthum) in Food Flavoring Powder Formula
|
2024 |
| 11 |
Karakteristik Fisiko Kimia dan Organoleptik Bakso Daging Sapi, Bakso Daging Tikus, dan Bakso Daging Sapi Campur Daging Tikus dengan Penambahan Bahan Pengenyal dan Bumbu
Article
|
2024 |
| 12 |
Formula dan Umur Simpan Minuman Serbuk Berbasis Rosela dengan Penyalut yang Berbeda
Article
|
2023 |
| 13 |
Penerapan Teknologi Nanokomposit Pada Kemasan Pangan
Article
|
2023 |
| 14 |
Perbandingan Proksimat, Antioksidan, dan Antosianin pada Berbagai Produk Olahan Pangan dengan Penambahan Pewarna Alami Bunga Telang
Article
|
2023 |
| 15 |
Identifikasi Titik Kritis Kehalalan Bahan Nabati Dan Produk Turunan Bahan Nabati
|
2023 |
| 16 |
Identifikasi Titik Kritis Kehalalan Bahan Nabati Dan Produk Turunan Bahan Nabati
Article
|
2023 |
| 17 |
INOVASI PELEMBAB BIBIR BERBASIS MADU: PEMBUATAN, KARAKTERISTIK, DAN POTENSI APLIKASI.
Article
|
2023 |
| 18 |
Identifikasi Titik Kritis Kehalalan Bahan Hewani dan Produk Turunan Hewan
Article
|
2022 |
| 19 |
Pengaruh Teknologi Pengeringan Terhadap Mutu Simplisia Seledri
Article
|
2022 |
| 20 |
DESAIN KEBIJAKAN PEMASARAN SOSIS DAGING AYAM EDIBLE CASING MENUJU INDUSTRI 4.0 DENGAN MENGGUNAKAN INTERPRETATIVE STRUCTURAL MODELLING
Article
|
2022 |
| 21 |
Dietetic Food Products Based on Pumpkin Flour (Curcuma Moschata)
Article
|
2022 |
| 22 |
DESAIN KEBIJAKAN PEMASARAN SOSIS DAGING AYAM EDIBLE CASING MENUJU INDUSTRI 4.0 DENGAN MENGGUNAKAN INTREPRETIVE STRUKTURAL MODELING (ISM)
Article
|
2022 |
| 23 |
Kajian Potensi Pengembangan Produk Susu Bebas Laktosa Bagi Penderita Lactose Intolerance
Article
|
2022 |
| 24 |
Proses Pengolahan Telur Beku
Article
|
2022 |
| 25 |
Makanan Lansia Berbasis Tepung Labu Parang
Article
|
2021 |
| 26 |
DESAIN KEBIJAKAN PEMASARAN SOSIS DAGING AYAM EDIBLE CASING MENUJU INDUSTRI 4.0 DENGAN MENGGUNAKAN INTREPRETIVE STRUKTURAL MODELING (ISM)
Article
|
2021 |
| 27 |
Sertifikasi Halal Produk Olahan Pangan
Article
|
2021 |
| 28 |
Telur Omega-3: Proses Pembuatan, Pengamatan Kualitas, Foodborne Disease dan Manfaat Bagi Kesehatan
Article
|
2021 |
| 29 |
KRITERIA SERTIFIKASI HALAL BARANG GUNAAN DI INDONESIA
Article
|
2021 |
| 30 |
MAKANAN LANSIA BERBASIS TEPUNG LABU PARANG (Cucurbita moschata D.)
Article
|
2021 |
| 31 |
FAKTOR-FAKTOR PASCA PANEN YANG MEMENGARUHI MUTU KAKAO
Article
|
2020 |
| 32 |
STRATEGI DISTRIBUSI DAN PROMOSI MI GLOSOR SEBAGAI MAKANAN KHAS KOTA BOGOR
Article
|
2020 |
| 33 |
The Making of Instant Porridge of Pumpkin (Cucurbita moschata D.) for the Elderly
Article
|
2020 |
| 34 |
STUDI PENERAPAN HACCP PADA PRODUSEN MI GLOSOR DI KOTA BOGOR
Article
|
2020 |
| 35 |
IDENTIFIKASI TITIK KRITIS KEHALALAN GELATIN
Article
|
2020 |
| 36 |
PENJAMINAN MUTU DAN KEHALALAN PRODUK OLAHAN SUSU
Article
|
2020 |
| 37 |
Studi Penerapan HACCP Pada Produsen Mi Glosor Di Kota Bogor
Article
|
2020 |
| 38 |
Strategi Distribusi Dan Promosi Mi Glosor Sebagai Makanan Khas Kota Bogor
Article
|
2019 |
| 39 |
Tepung MOCAF (modified cassava flour) untuk ketahanan pangan indonesia
Article
|
2019 |
| 40 |
Studi Penerapan Cara Produksi Pangan Yang Baik (CPPB) dan Umur Simpan Mi Glosor Di Kota Bogor
Article
|
2019 |
| 41 |
Buku Ajar Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan
|
- |
| 42 |
Buku Pengantar Bisnis: Teori Komprehensif Dunia Bisnis
|
- |
| 43 |
Buku Referensi Pemasaran Digital
|
- |
| 44 |
Dasar-Dasar Manajemen Sumber Daya Manusia: Konsep, Teori, dan Penerapannya dalam Organisasi
|
- |
| 45 |
Integrasi Nilai-Nilai Ketauhidan dalam Rantai Pasok Produk Halal
|
- |
| 46 |
Kajian Produk Olahan Susu Fermentasi
|
- |
| 47 |
MAKANAN LANSIA BERBASIS TEPUNG LABU PARANG (Cucurbita moschata D.). Editor: Dewi Kusumaningsih
|
- |
| 48 |
Pengantar Teknik Industri
|
- |
| 49 |
Revolusi Industri 5.0: Kesiapan Generasi-Z dalam Menghadapi Persaingan Global
|
- |
| 50 |
Strategi Manajemen: Konsep, Teori, dan Implementasi
|
- |
